施設内の厨房における以下のような業務をお任せします。 ●調理・盛り付け 患者様・ご入居者様に提供するお食事の調理業務全般を担当します。 患者様の状況に合わせた献立表をもとに調理から盛り付けまで行います。 ●差し込み（配膳） 盛り付けた料理を、患者様・ご入居者様お一人おひとりに合わせたトレイへ配置します。 ●運搬 配膳ワゴンを病棟や食堂の所定の位置まで安全に運び、適切な時間にお食事を提供できるようにします。 ●食器洗浄 食事後、患者様・ご入居者様が使用した食器類を回収し、ワ...
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