【主な業務内容】 ・季節の行事食の企画・実施、献立や食事内容の改善・見直し ・食材発注、在庫 管理 、給食コストの管理と適正化 ・利用者様の栄養管理、衛生管理、栄養ケアマネジメント ・給食委員会の運営、給食だよりの発行、職員への指導・支援 ・給食業者との連絡・調整、その他付随業務 管理 栄養士 の方:他事業所の管理栄養士と連携し、法人全体の給食栄養管理部の運営もお願いします 栄養士の方:法人の管理栄養士をサポートし、法人全体の給食栄養管理部の運営サポートをお願いします 業務の変更...
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