Oportunidade para Nutricionista de Produção atuar em uma operação de alimentação coletiva, acompanhando a produção de refeições, a gestão das equipes e o cumprimento dos padrões de qualidade e segurança alimentar. Principais Responsabilidades Coordenar e acompanhar as atividades de produção e distribuição de refeições; Supervisionar as equipes operacionais, orientando a execução das atividades; Monitorar o cumprimento dos cardápios, fichas técnicas e padrões de preparo; Acompanhar o controle de…
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