O (a) Nutricionista de Produção será responsável pelo planejamento, coordenação e supervisão das atividades de produção alimentar em cozinha industrial, garantindo a qualidade nutricional, segurança dos alimentos e eficiência operacional, de acordo com normas técnicas e legislação vigente. Principais Atividades: - Coordenar o processo de produção e distribuição das refeições, assegurando padrão de qualidade e atendimento às boas práticas de manipulação. - Realizar o controle de estoque, solicit…
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