Principais atividades: Acompanhar a produção e distribuição das refeições nas unidades. Coordenar equipes, gestão de funcionários e realizar treinamentos com as equipes. Montagem de cardápios, controle de custo e estoque. Controlar indicadores, como per capita, resto-ingesta, fatores de correção e rendimento. Local de trabalho: Votuporanga, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hier…
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